Franziska Jäckel es estudiante de doctorado en el grupo de investigación "Economía de la bioeconomía" del proyecto "Valorización de residuos para productos de base biológica en los países en desarrollo: cerrando la brecha entre conocimientos técnicos y realidades socioeconómicas (ReValueD)". Está terminando una maestría en "Economía y Negocios Internacionales" en la Universidad de Passau, donde también se licenció en "Estudios Culturales y Empresariales Internacionales". Durante sus estudios de maestría, trabajó como asistente en la Cátedra de "Economía Internacional" y como tutora de macroeconomía y teoría de juegos dentro de la facultad. Sus intereses de investigación se centran en la economía del desarrollo y la economía medioambiental, con especial atención a la agricultura, las finanzas y las relaciones internacionales entre África Occidental y Europa. Para su doctorado, realizará un trabajo de campo anual en Ghana.
