Studierende aus unterschiedlichen Studiengängen betreuen eine Website, die grundlegende Informationen zu nachhaltigen Konsumpraktiken für verschiedene Produkte bereitstellt.
Seit ihrem Start im Wintersemester 2022/23 wächst die Website stetig weiter, wissenschaftlich betreut von Prof. Dr. Christine Schmitt im Rahmen des Hauptseminars "Nachhaltiger Konsum".
Die Bandbreite der Produkte reicht von Lebens- und Genussmitteln wie Kaffee, Kakao, Reis, Tee oder Tabak über Früchte und Nüsse bis hin zu Agrarrohstoffen wie Baumwolle, Palmöl und Soja. Neu im "Sortiment" sind nun auch Gewürze.
Für jedes Produkt sind kurze, informative Texte verfügbar, die Aspekte wie Anbauregionen, Anbau- und Erntemethoden, Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsaspekte beim Konsum des Endprodukts behandeln. Darüber hinaus bietet die Website einen Überblick über relevante Siegel und Zertifizierungen für die genannten Produkte.
Um die Informationen einem internationalen Publikum zugänglich zu machen, wurden in Kooperation mit Dozierenden und Studierenden des Sprachenzentrums ausgewählte Produktseiten ins Englische, Spanische, Französische, Italienische und Portugiesische übersetzt. Das Projekt sowie dessen mehrsprachiger Auftritt sollen in Zukunft weiter ausgebaut werden, um Wissen über Nachhaltigkeitsaspekte zu vermitteln sowie nachhaltiges Konsumverhalten zu fördern.
