Mit dem Campusacker entsteht an der Universität Passau ein Ort, an dem Urban Gardening, Nachhaltigkeitsbildung und praktische Erfahrung zusammenkommen. Das Projekt wird initiiert von Acker e.V. und findet im Rahmen einer wissenschaftlichen Übung statt. Zudem erfolgt die Umsetzung in Kooperation mit der St.-Nikola-Schule Passau.
Auf der Ackerfläche bauen Studierende gemeinsam Gemüse und Nutzpflanzen an und setzen sich praxisnah mit Fragen rund um Boden, Anbau, ökologische Zusammenhänge und nachhaltige Ernährungssysteme auseinander. Studierende lernen praxisnah, wie Fruchtfolge und Mischkulturen gezielt eingesetzt werden, um Böden gesund zu halten und Pflanzengesundheit zu fördern. Sie führen die typischen Arbeitsschritte von Aussaat, Pflege bis zur Ernte durch, erkennen und bekämpfen Schädlinge auf ökologische Weise und stellen natürliche Dünger sowie Pflanzenschutzmittel selbst her. Gleichzeitig kultivieren sie eine vielfältige Palette an Gemüsearten und -sorten, wodurch sie ein umfassendes Verständnis für nachhaltige Anbaumethoden, Bodenmanagement und biodiversitätsfördernde Kulturen entwickeln.
Der Campusacker dient also als Lern- und Erfahrungsraum, in dem theoretisches Wissen aus Studium und Lehre unmittelbar angewendet werden kann.
Gleichzeitig leistet das Projekt einen Beitrag zur ökologischen Aufwertung des Campus und fördert den Austausch zwischen Universität und Schule. Nachhaltigkeit wird so nicht nur erforscht, sondern gemeinsam gelebt und vermittelt und das mitten im universitären Alltag.
