Mit Urban Gardening ist ein Trend in Passau und Niederbayern angekommen, der weltweit zur Nachhaltigkeit der Ernährungssicherung beiträgt und dem als Alternative zur industriellen Agrarwirtschaft großen Stils beträchtliches Zukunftspotenzial zukommt.
- Prof. Dr. Werner Gamerith, Beauftragter der Universitätsleitung für die Querschnittsaufgabe Nachhaltigkeit.
Der Studierendengarten der Universität Passau zeigt seit 2021, wie Gemüseanbau auch im urbanen Umfeld gelingt. Zentral am Campus zwischen Wirtschaftswissenschaften und Zentralbibliothek gelegen, lädt der Garten Studierende zum gemeinsamen Gärtnern, Ausprobieren und Gestalten ein. Initiiert mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Rahmen des Programms „Urban Gardening Demonstrationsgärten für Bayern“ wurde der Garten 2023 erweitert. Heute stehen acht Hochbeete zur Verfügung, die Raum für vielfältige Kulturen, und moderne Anbaumethoden bieten. Hier zum Garten.
Mit dem Campusacker entsteht an der Universität Passau ein Ort für Urban Gardening, Nachhaltigkeit und praktische Erfahrung. Das Projekt wird von Acker e.V. initiiert, findet im Rahmen einer wissenschaftlichen Übung statt und erfolgt in Kooperation mit der St.-Nikola-Schule Passau. Studierende bauen auf der Ackerfläche gemeinsam Gemüse und Nutzpflanzen an und setzen sich praxisnah mit Boden, Anbau, ökologischen Zusammenhängen und nachhaltiger Ernährung auseinander. Hier mehr erfahren.
Der Kulturtransport e.V. am ehemaligen Ehret-Gelände betreut knapp 40 bunte Hochbeete und kultiviert verschiedene Beeren, Fruchtgemüse, Kräuter und Blumen für jede und jeden. Alle sind herzlich eingeladen zu ernten, oder auch bei Anbau und Pflege zu unterstützen. Hier mehr Erfahren.
Im Rahmen von schulischen Veranstaltungen und Lehrausgängen kann der Urban Gardening-Demogarten gerne besichtigt werden. Bei Interesse melden Sie sich bitte bei Herrn Prof. Dr. Gamerith.
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hat auf ihrer Website in zahlreichen Merkblättern wertvolle Tipps zur Umsetzung Ihres Urban-Gardening-Projekts zusammengestellt.
